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Sonntag, 25. Dezember 2011

Was sich in Montreal auf jeden Fall lohnt...

... ist ein Besuch bei Schwartz's!

Chez Schwartz's bietet hebräische Delikatessen. Entweder auf die Hand oder in einer gemütlichen Runde am Tisch. Und gemütlich ist es auf jeden Fall, denn die Lokalität bei Schwartz's ist sehr klein und bei dem großen Andrang, der jeden Tag hineinbricht, muss man schon etwas zusammenrücken. Aber gerade so kommt man mit den anderen hungrigen Gästen ins Gespräch (auch wenn sie französisch sprechen). Jetzt aber weg von dem sozialen Aspekt und zu den wirklich wichtigen Dingen: ESSEN!


Das, was jeder unbedingt einmal in Montreal probiert haben sollte, ist ein Smoked Meat Sandwich. Zwischen 2 Scheiben Weißbrot und ein bißchen Senf lauern (gefühlt drei Meter hoch) getürmte Scheiben des zartesten Fleisches überhaupt! Es ist wirklich unheimlich lecker und man kann sogar wählen, ob man besonders fettreiches oder eher mageres Fleisch möchte. Und obwohl das Sandwich nicht besonders groß ist, macht es so satt, dass kaum Platz bleibt für andere Leckereien, die Chez Schwartz's anbietet (z.B. eingelegte Gurken oder Paprika).


Das Restaurant an sich liegt wenig pompös im Saint-Laurent Boulevard, doch die lange Menschenschlange davor lässt Chez Schwartz's auffallen. Dies ist typisch für Montreal: Menschenschlangen vor Geschäften und Restaurants heißen meist, dass sich dort was besonders gutes verbirgt. Also stellt euch das nächste Mal in der Schlange vor Chez Schwartz's an, wenn ihr zufällig in Montreal seid. Es wird sich lohnen.
Und auf der Homepage kann man noch nachlesen, welche bekannten Stars bereits dort gespeist haben.

Daumen hoch :)

Freitag, 23. September 2011

Roti Canai oder 'aufgepufftes Brot'

New York bietet eine unheimlich große Auswahl an Restaurants aus den verschiedensten Ländern. Da ist die Qual der Wahl besonders groß. Doch direkt am ersten Tag Downtown in Manhattan hatte ich unfassbares Glück und habe ein malaysisches Restaurant gefunden, das mich wirklich überzeugt hat (es folgten 2 weitere Besuche in den darauffolgenden Tagen).
Zwischen all den ausprobierten leckeren Gerichten war die Vorspeise ein optisches Highlight:

 

Neben den augenschmeichelnden Vorteilen (das Brot sieht vor allem nach mehr aus, als man tatsächlich isst) war der Geschmack sehr überzeugend. Der exotische Gaumengenuss wurde durch den dazu servierten Erdnussdip erst recht unterstrichen.


Wie man Roti Canai selbst zubereitet, kann man z.B. hier nachlesen.

Allen, denen ein Aufenthalt in New York bevorsteht, kann ich das malaysische Restaurant nur weiterempfehlen! Daumen hoch von mir!

Donnerstag, 8. September 2011

Xocolata´s Chicken Pasta

Dieses Gericht konnte gar kein Fehlgriff sein. Warum? Schokolade ist involviert!
Sowohl die Hähnchenstreifen, als auch die Spaghetti wurden mit cremiger Schokoladensoße besprenkelt.  Nachdem ich diese wunderbare Kombination vermengt habe, hätte ich mir allerdings etwas mehr Schokoladengeschmack gewünscht. 
Also wer sich an dieses Gericht traut: hapert nicht mit der Schokolade!


Mögliche Rezepte finder ihr hier und hier.
Gefunden: Ebenfalls auf Katipunan Avenue in Metro Manila, Philippines.

Samstag, 27. August 2011

Wicked Oreos


Oreos? Oh ja! Frittiertes Essen? Aber hallo! 
Frittierte Oreos? Ein Traum!


Gefunden habe ich diese Köstlichkeit in Metro Manila, Katipunan Avenue. Der Oreokeks selbst scheint kaum angetan von der Fritösen-Tortur, die köstliche Creme jedoch schmilzt wunderbar vor sich hin. Geschützt durch den schmackhaften Teigmantel sammelt sie sich im Ball und fließt beim Anstechen hinaus.

Ein Genuss für jeden Oreo-Liebhaber!

Ein mögliches Rezept zum Selber-machen findet ihr hier .